エリソンのショコラ達〜季節限定
(1月中旬より〜4月まで・多少期間が変わる事ございますのでお問い合わせ下さい。)

ショコラ
板チョコ1

■タブレット・ドゥ・ショコラ〜フランボワ(写真左)〜

カカオニブ、ドライフランボワーズ、ピスタチオが表面にちりばめられた美しい板チョコ。花のような香りとほろにがさがくちどけのいいベルギーチョコとあわさりました。

板チョコタイプ→税込682円・サイズ7.5㎝×12㎝(丸タイプ・税込189円)

■タブレット・ドゥ・ショコラ〜ノワエキンカン(写真右)〜

金柑コンフィ、しょうがのコンフィ、ノワゼットのキャラメリゼが、ちりばめられた板チョコです。ミルクチョコタイプ。

板チョコタイプ→税込892円・サイズ7.5㎝×12㎝(丸タイプ・税込189円)

マカコロンとエリソン

■ショコラ・エリソン(写真左)

ハリネズミ形の愛らしい型抜きチョコです。エルレー・カバオ(ミルクチョコ)をつかいました。

税込189円

■マカコロン棒(写真右)

2種類のプチマカロンに、クレームオゥブールとハマナスプラムと、小夏ジャムをサンド。 半分チョコをつけ串にさしました。可愛い姿が評判!

税込189円

金柑

■金柑コンフィのチョコづけ

九州宮崎農場より産直の金柑をシロップで5日かけて糖度を上げ、コンフィにしたものにチョコレートをあわせました。コンフィが一段と美味しく召し上がれます。
※バラ売りもございます。

(半割チョコつけ2個・袋入り)税込189円
(5ケ半割10ケ・箱入り)税込1102円
(2ケ半割4ケ・箱入り)税込514円

コンフィ

■ルバーブのコンフィチョコがけ(写真左)

栗山産ルバーブをコンフィにし、チョコがけにしました。

税込189円

■しょうがのコンフィチョコがけ(写真右)

エリソン自家製しょうがのコンフィをチョコがけにしました。マダムの方々にとっても人気です!

税込189円

コンフィ

■チョコレート焼き菓子とクッキー

◎ショコラオランジュ(写真左上)
良質なチョコとオレンジの抜群のコンビネーション。フランスの香り漂う菓子。
税込157円
◎ブールドゥネージュ(写真右上)
優しい味わいのクッキー。税込210円
◎ランゴードゥショコラ(写真左下)
カカオ70%のチョコとパッションフルーツ、マンゴーのピュレーで蒸し焼きにしました。新食感の菓子。
税込105円
◎ビスキュイエリソン(写真右下)
ヘーゼルナッツ風味のしっとりとしたチョコレートの焼き菓子です。
税込137円

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