☆今月のエリソン☆

『エリソンのひなまつり！おすすめのアントルメ』
〜ミルフィーユ、いちごのタルトはホワイトデーでも予約承ります〜
◎「苺のタルト」〜写真左〜
春の人気者、苺のタルト。サクサクのタルトに苺をふんだんにのせました。
（１８㎝・６〜７人分・税込２５２０円)
（１４㎝・３〜４人分・税込１６８０円)
※おひなさまつき
◎「苺の生クリームデコレーション」〜写真中央〜
フレッシュな苺をふんだんにつかい、ふわふわ食感のスポンジ生地と口どけいいなめらかな生クリームでサンド。
（１９㎝・税込３９９０円）
（１６㎝・税込３２５５円）
※おひなさまつき
◎「ミルフィーユ」〜写真右〜
丹念に折りあげたパイ生地を、サクサクの黄金色にやきあげ、こくのあるクリームと苺をサンドしました。
（１１×１０㎝・税込１８９０円）
（１４×１０.５㎝・税込２９４０円）
（１６.４×１２㎝・税込３８８５円）
※おひなさまをのせると１００円アップになります。

※チョコレートは、一月下旬から三月いっぱいと、およそ二ヶ月と少しの季節限定ですが、その分鮮度もよく珍しいものもございます。売り切れ次第終了となります。この機会に是非おためしを。
あわせて、カフェにてホットショコラ、チョコレートフォンデュのメニューもやっておりますので、是非足を運んでみて下さい。

◎下記写真のプチアントルメも大変人気がございます。おすすめですよ〜。

エリソンのチョコメニューの詳細はショコラのページをどうぞ！

『春の予感を感じさせるコンフィチュールが登場してます！』
■金柑コンフィびんづめ
今年初のものができあがりました。例年にもまして色が美しく仕上がっています。もちろん味も抜群！！
■金柑＋バナナ＋オレンジ＋パッションフルーツのジャムも登場！！

『洋梨のタルト』
香ばしいパイに洋梨と、フルーツの皮、バニラ、香辛料でコンポートしたプルーンと
一緒にクラフティを流してやきました。
（税込336円）

『ショコラ・ルージュ』
ミルクチョコにカシスとフランボワーズのピュレーをあわせたムースと
ショコラ生地にフランボワーズペパンをあわせました。
（税込378円）

『おすましシャルロット』
ビスキュイレジェ、ビスキュイキュイエールと、洋梨のオー・ドゥ・ヴィの香る洋梨のムース。人気者です。 （税込347円）

『チョコムース』
軽いくちどけと香りのいいムース。疲れをいやしてくれる大人の味。 （税込315円）

『カシスマロンアクトリス』
くるみのダックワーズ、マロンクリーム、カシスジュレー、カシスとマロンのハーモニーをおたのしみいただけます。秋〜冬の人気メニュー。（税込367円)


『ノワゼッティーヌ』
エリソンメニューの定番菓子。一度食べたらファンになるお客様が多いです。
自家製のプラリネクリームを使用した軽くまろやかなバタークリームを、ヘーゼルナッツのダックワーズにサンドしました。
（税込336円)

『エリソン特製シュークリーム』
開店当時からの人気商品。
シュー皮をサクッとしっかりやいて、とろ〜りとろけるクリームをつめました。売り切れる事も多いメニューです。予約も受け付けておりますので、どうぞご利用下さい。（税込価格210円）

『栗のプリン』
絹のような舌ざわりのプリン生地とマロンペースト。香りと味が絶妙に合います！（税込241円)

『グリオット・ショコラ・レジェ』
キルシュづけのグリオットを、かるいミルクチョコムースにしのばせました。 グリオットチェリーのピューレ入りガナッシュクリームで仕上げています。 軽くメリハリのきいた味。チョコレート好きにはおすすめの味。エリソンこだわりの一品！
（税込388円）