エリソンのショコラ

エリソンのショコラは冬期間限定です。
（目安　12ー3月）

ご自分のご褒美に、大切な方へのプレゼントにしていただけたら幸いです。

(主にコロンビア産のカカオを使った上質なチョコを扱う「LUKER」を使用しております。)

期間限定や数量限定など、店頭に並んでいない種類もありますのでご了承くださいませ。

（例）

（例）

【アブリコ・ボンボン】

近隣果樹園の杏子、「幸福丸」を使用。

鼻からぬける香りとミルクチョコのアンサンブルをお楽しみいただけます。

1個入り(お皿付き)

3個入り(箱)

【イガイガラムボール】
チョコビスキュイ、ベルギー産のチョコレートのガナッシュクリーム、ナッツ、ラムレーズン、オレンジピール、などを入れ、クーベルチュールでコーティングしました。
チョココポーやアーモンド、ココナツで仕上げ。
自分へのご褒美に、ピッタリです🌱

【パヴェ・ド・ショコラ・フランボワーズ】
チョコレートとバターたっぷりのコクのある生地に、自家製のフランボワーズぺパンをサンドしました。

【タブレット・ドゥ・ショコラ・フランボワ】
コロンビア産の上質なチョコレートに、ドライのフランボワーズ、カカオニブ、ドライハーブをのせました。
　

【タブレット・ドゥ・ショコラ・柚子、生姜】
38%のミルクチョコに高知県産の柚子コンフィ、生姜のコンフィカカオニブ、フェンネルをのせました。

【タブレットショコラ】

•木いちごと庭のハーブ(左)

ベースのショコラは「LUKER」のマランタ61%とトゥマコ65%です。

•自家製ゆずと生姜のコンフィ(右)

ベースは38%のミルクチョコレートです。

板チョコタイプ

【はりねずみチョコ】

はりねずみの形の可愛らしい型抜きチョコです。

【しょうがコンフィ】

高知県産の自家製しょうがのコンフィにミルクチョコレートをつけました。

【ルバーブコンフィ】

自家製、道産の赤ルバーブをコンフィにし、コロンビア産の上質なチョコレートをつけました。

【オレンジコンフィ】

フランス産のオレンジコンフィにコロンビア産の上質なビーンズを使ったチョコレートをつけました。

【チョコレート焼菓子とクッキー】

•ビスキュイエリソン(左)

ヘーゼルナッツ風味のしっとりとしたチョコレートの焼菓子です。

•ショコラオランジュ(中央)

良質なチョコとオレンジの抜群のコンビネーション。フランスの香り漂う菓子。

•クッキーショコラ(右)

さっくり香ばしい人気のクッキー

※季節限定、数量限定のため、店頭に並んでいない場合もございます。ご了承ください。