今月のエリソン


当店では季節ごとに変化する様々なメニューをお楽しみいただけます。

ここで紹介しているのは、今時期限定、おすすめのお菓子です。(時期は変動する場合がございます。数量限定ですので店頭に並んでいない場合もございます。)


ご予約、お取り置きは、できましたら前日または数日前にお願い致します。

【桃のタルト】
サクサクのシュクレ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き、ミントクリームを乗せた上に、桃を飾りました
(生地が変わる場合もございます。)
【タルトシトロン】
シュクレ生地を香ばしく焼き、ホワイトチョコレートを薄くぬったタルトに、レモン果汁たっぷりのクレームをつめて、イタリアンメレンゲで仕上げました。
広島県産レモンのピールを飾ってます。
(期間限定)
【ミントショコラ 】
お庭採れたてのミントをふんだんに使ったミントムースとチョコムースの爽やかなケーキです。
季節限定
【柚子クリームと国産百花蜜のムース】
国産のはちみつ、「花々の蜜」を使用したムースに、柚子のクレームを合わせました。お庭をイメージして作ったお菓子です。

【M.Oに捧ぐ】
コクのある生地に、カシスの上質なガナッシュクリームをサンド。



【ショーソン・オゥポム】

パイに合わせてたいたリンゴのジャムをサンドしています。通年の人気商品です。






※期間限定、数量限定のため、店頭にない場合がございます。ご了承くださいませ。