今月のエリソン


当店では季節ごとに変化する様々なメニューをお楽しみいただけます。

ここで紹介しているのは、今時期限定、おすすめのお菓子です。(時期は変動する場合がございます。数量限定ですので店頭に並んでいない場合もございます。)


ご予約、お取り置きは、できましたら前日または数日前にお願い致します。

【アリス】
サクサクのシュクレ生地にアーモンドクリームを詰め、ベリーを乗せて焼いたタルトに、フロマージュブランの軽いムースを合わせた春限定のかわいらしいケーキです。


【いちごのタルト】
サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼き、カスタードクリームを塗った上にイチゴをのせて仕上げました。季節限定のおすすめです。
ワンホールでもご予約受付中です(2-3日前に店頭またはお電話でお願いいたします✳︎)
※仕上げは変わる場合がございます。

【ル・ソレイユ】
ほんのり生姜香るチョコレートのムースに、金柑ジャムを入れた、オレンジとパッションフルーツのムースを合わせました。元気の出るカラーと味です🌱


【ディーバ】  期間限定
近隣の果樹園のりんご「わらび」を火入れして、道産の赤ルバーブのソテー、ドライプラムのコンポートをならべ、濃厚でコクのあるワイン、シャンパンなど3種類をブレンドしたムースに、ココナツのダックワーズを合わせました。


▼日によって、焼き菓子の販売をお休みする場合がございます。ご了承くださいませ。
【キャトルキャール・オゥ・シトロン】
とても細かいジェノワーズのふわっとした優しい食感、風味豊かなバターと爽やかなレモンの香りが口の中に広がるレモンケーキ(フランス語でキャトルキャール)です🍋 季節限定、人気の焼き菓子です✳︎


【クグロフ・アマンドローズ】
アーモンドをたっぷり使用し、木苺をコロコロ散らしたクグロフ型の焼き菓子です。
プレゼントやティータイムに、おすすめです✳︎


【ショーソン・オゥポム】

さくさくの香ばしいパイに合うように炊いた、りんごジャムをサンドしています。通年の人気商品です🍎






※期間限定、数量限定のため、店頭にない場合がございます。ご了承くださいませ。

※写真はイメージです。飾りや果物など、変動する場合がございます。

※ご予約、お取置きは、できましたら前日までにお願いいたします。



【春のギフト】
大人気、桜のブッセができました✳︎
春らしいギフトをご用意しておりますので、手土産やご自分へのご褒美、ティータイムにいかがでしょうか。