今月のエリソン
当店では季節ごとに変化する様々なメニューをお楽しみいただけます。
ここで紹介しているのは、今時期限定、おすすめのお菓子です。（時期は変動する場合がございます。数量限定ですので店頭に並んでいない場合もございます。）
ご予約、お取り置きは、前日または数日前にお願い致します。ご予約の引取りは12：00以降より承ります。
（ご都合つかない場合は相談承ります）
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＊ご来店の際に、保冷バック＆保冷剤などのご持参をお勧めいたします。
また、当店でもロゴ入り保冷バックを販売しておりますのでご利用下さいね。
【エリソン特製モンブラン】 季節限定
ブレンドしたマロンクリームとマロンペーストにラバンドの香りを移し、クレームシャンティ、カシスのナパージュと合わせました。コクのあるアーモンドの生地とチョコレートを塗った、さくさくのシュクセの食感も是非お楽しみください♪ふわっと香るラバンドが美味です！
ブレンドしたマロンクリームとマロンペーストにラバンドの香りを移し、クレームシャンティ、カシスのナパージュと合わせました。コクのあるアーモンドの生地とチョコレートを塗った、さくさくのシュクセの食感も是非お楽しみください♪ふわっと香るラバンドが美味です！
【和栗のタルト】 季節限定
サクサクのパイ生地に濃厚なヘーゼルナッツのクレームダマンド、クレームパティシエール、マロンクリームを詰めてパリパリに香ばしく焼き上げました。仕上げにはラム酒をひとふり。中には渋皮煮の和栗入りです♪
ぜひお試しください。
サクサクのパイ生地に濃厚なヘーゼルナッツのクレームダマンド、クレームパティシエール、マロンクリームを詰めてパリパリに香ばしく焼き上げました。仕上げにはラム酒をひとふり。中には渋皮煮の和栗入りです♪
ぜひお試しください。
【ショーソン・オゥ・ポム】
フィユタージュに合うように炊いたリンゴのジャムを、黄金色に香ばしく焼いたサクッとした食感のパイで包みました🍎
フィユタージュに合うように炊いたリンゴのジャムを、黄金色に香ばしく焼いたサクッとした食感のパイで包みました🍎
【柚子クリームと百花蜜のムース】
国産の百貨蜜を使用したムースに、さわやかな酸味の柚子クリームを合わせました。表面の赤、青のルバーブ、パイン、キウイは火入れしてコンフィにし、お庭をイメージして飾りました🌼 季節限定です。
国産の百貨蜜を使用したムースに、さわやかな酸味の柚子クリームを合わせました。表面の赤、青のルバーブ、パイン、キウイは火入れしてコンフィにし、お庭をイメージして飾りました🌼 季節限定です。
※期間限定、数量限定のため、店頭にない場合がございます。写真はイメージですので、飾りが違う場合がございます。
※ご予約、お取置きは、前日までにお願いいたします。